*** 北海道観光 ***

とにかく大自然がいっぱいですばらしいところです。

水がうまい!

文化と慣習

  • 歴史の浅い北海道では、本州などの様に七五三、酉の市などに代表される季節に纏わる慣習などは、縁遠い存在で、神棚や玄関、車の正月用飾り付けに於いても注連縄の様な質素な物ではなく、宝船(七福神)を模したものである。

    北海道方言
    北海盆踊り(北海盆唄・子供盆おどり唄)
    ソーラン節・よさこいソーラン祭り
    道民体操(どさんこ体操)
    さっぽろ雪まつり
    北海道限定品
    アイヌ文化
    食文化
    料理
    正月に食される「口取り」(口取り菓子)も北海道独特である。本来、口取り菓子は、茶会に出される料理(本膳料理)であるが、御節料理の一部で扱われ、正月に食される。これは、鯛や海老など縁起物を縁取った菓子(今日では白餡を用いた練り切り・羊羹などもある)である。
    アイヌ料理
    ジンギスカン
    ザンギ
    飲料
    ガラナ飲料
    リボンシトロン・リボンナポリン
    カツゲン

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